Pierre & Flora vous invitent à dîner !

Par / 02 Avr 2013 / 0 Commentaire
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Situé rue d’Astorg, dans le quartier de Saint-Augustin dans le 8ème arrondissement de Paris, Pierre & Flora vous accueillent.
Dans cette petite rue paisible se trouve l’adresse à ne pas manquer pour dîner !

La fin de journée approche et l’envie d’un dîner généreux et gourmand vous appelle ?

Ne cherchez pas longtemps une adresse sur Paris, Crom’exquis est ce qu’il vous faut !
Véritable petit boudoir, pour un dîner en amoureux lovez vous dans les banquettes confortables que vous proposera Flora.
Entre amis ou en famille, profitez d’un espace convivial !

Confortablement installés, vos papilles seront prêtes à savourer les mets concoctés par Pierre.
Et si vous débutiez par exemple par une dégustation de cromesquis aux différentes saveurs accompagnés de la finesse des bulles de Champagne ou encore d’un vin de Bourgogne ?

Ça y est, les cromesquis sont arrivés, explosion de saveurs et sensations en bouche vous êtes fin prêts pour la suite !

Les choses se corsent ! Qu’allez-vous choisir ? La carte ou bien le menu instantané ?

A la carte, vous ne saurez plus où donner de la tête entre les Asperges vertes du Vaucluse, mousseline, cromesquis aux herbes, ou encore les Couteaux, coques, praires, jus vert et toast au beurre d’anchois ! Il vous est déjà difficile de vous décider pour les entrées, alors pour les plats…

D’humeur poisson, le Bar de ligne de l’Atlantique aux huitres, émulsion de champagne et le Homard et risotto, lait d’amande, huile au curry de Madras sont un vrai dilemme ! Pour les viandes retrouvez des saveurs d’enfances revisitées par Pierre avec le Quasi de veau au caramel amer, tatin d’endives et la Volaille fermière, pomme de terre darphin, sauce à l’estragon !

Pour le dessert, vous allez fondre pour la Profiterole au caramel beurre salé ou encore l’Ananas rôti dans l’huile d’olive, sorbet pomme verte !

Effectivement avec tous ces mets qui s’offrent à vous, vous ne saurez que choisir.

Si le choix se fait délicat et plus que compliqué pour vous, alors succombez pour le menu “instantané” ! Entrée, poisson, viande et dessert seront entièrement composés le soir même par Pierre et sa brigade.

Produits frais du jour et inventivité de Pierre Meneau vous garantiront un menu instantané 100% bonheur !

Alors avec tout ça, à quoi bon chercher encore une table alors que le bonheur se trouve rue d’Astorg !

Si jamais nous ne vous avions pas assez donné l’envie de venir rencontrer Pierre & Flora pour dîner, rendez-vous juste ici.

Pour ceux, qui souhaitent déjà choisir ce qu’ils dégusteront pour le dîner consultez la carte ici !

Et bien sûr pour réserver, rien de plus simple appelez le +33(0)1 42 65 10 74 ou écrivez nous à info@cromexquis.com !