Le Potager de l'Espérance en mai 2014

Le potager de l’Espérance… Une source d’inspiration !

Par / 30 Mai 2014 / 0 Commentaire
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Les beaux jours arrivent au Vézelay, et révèlent les trésors du potager de l’Espérance… Découvrez ses couleurs et ses saveurs, qui ont inspiré plus d’un plat en cuisine !

Les trésors du potager de l'Espérance au Vézelay

Découvrez d’ailleurs deux créations de saison :

  • Foie gras de canard au Macis – rhubarbe cuite au gros sucre !
  • Langoustines royales rôties aux radis !

Recettes et produits du potager