Saint Valentin Pierre Meneau

Pierre Meneau chantre des amoureux pour la Saint-Valentin

Par / 11 Fév 2015 / 0 Commentaire
Share Button

A date exceptionnelle, menu exceptionnel ! Pierre Meneau, Chef du Crom’Exquis, convie les amoureux de Paris à son Exquis Menu de la Saint-Valentin.

Ouvrons ce menu gourmand par le Duo de Cromesquis au Foie gras, Truffe et Porto, puis la Mise en Bouche.

Pour cette occasion délicate de nombreux délices vous attendent ensuite comme ce Ceviche de Daurade au Pamplemousse, en entrée, puis le Foie Gras Betterave Jaune et Gingembre, suivi d’une Volaille de Bresse roulée au Vin Jaune et son Nid de pommes de terre.

Enfin pour la note sucrée finale, le Chef vous a préparé un Macaron Pomme-Cannelle et une Framboise Marie-Antoinette.

Mais Pierre Meneau vous réserve également une petite surprise !

Rendez-vous à deux au Crom’Exquis pour profiter de vous et de votre surprise.

Réservations et renseignements
Crom’Exquis
22, rue d’Astorg
75008 Paris
Tél : +33 (0)1 42 65 10 74
info@cromexquis.com