Archives pour septembre, 2016

Vin

Des Grands Crus pour accompagner vos repas au Crom’Exquis, avec Vintage & Cie

Grâce aux services de la société Vintage & Cie, nous pouvons désormais vous proposer à Crom’Exquis des flacons d’exception à des prix accessibles. Accompagner un plat gastronomique avec un vin […]

Plat du diner

« L’Effet Mer » un menu évènement unique fortement iodé au Crom’Exquis avec les produits Qwehli

Qwehli  est le fournisseur de Crom’Exquis pour tout ce qui concerne les produits de la mer d’exception, rares ou très exotiques. Des mers chaudes aux mers froides, Qwehli  fournit des […]

Volaille

La Saison de Pierre Meneau « à plumes » est ouverte au Crom’Exquis !

Profitant de la venue à Crom’Exquis de Romain Redolfi, notre fournisseur officiel de gibier à plumes (La Poularde Saint Matory), Pierre Meneau vous présente trois des petites douceurs qu’il vous […]

Portrait de Gwenaelle

Portraits de Crom’Exquis : Gwenaëlle, sommelière du Crom’Exquis

Partenaire privilégié de la cuisine gastronomique, le vin occupe une place à part dans le cœur de Pierre Meneau. Gwenaëlle en a bien conscience et c’est même pour cela que […]