Archives pour novembre, 2016

Apprenti

Portraits de Crom’Exquis : Alexis, l’apprenti de Crom’Exquis !

Conscient du fait que les métiers de bouche représentent un enjeu en termes d’emploi de et de renommée pour l’image de la gastronomie française, Pierre Meneau défend l’apprentissage dans son […]

Chasse

Dîner de Chasse, donc, à quatre mains entre père et fils et toute l’équipe du Crom’Exquis, dans un lieu de circonstance, magique et magnifique, au cœur de Paris : le musée […]

Plat

Pour Noël 2016, ne cherchez plus. Offrez une soirée chez Pierre Meneau !

Quoi de plus gourmand à offrir qu’un dîner pour deux au Crom’Exquis par Pierre Meneau? Un véritable cadeau sous le signe du plaisir à partager, à déposer au pied du sapin. […]