Archives pour décembre, 2016

Noël

Meilleurs vœux très très gourmands de Crom’Exquis pour vos fêtes de fin d’année !

Parce que seuls les plaisirs partagés restent profondément ancrés dans nos mémoires, Pierre Meneau et toute l’équipe du Crom’Exquis vous souhaitent de passer des fêtes de fin d’année sous le […]

Truffes

Quand le Baron livre ses truffes au Crom’Exquis !

Devenu trufficulteur par passion du tuber melanosporum, plus connu sous l’appellation de truffe noire, Serge vient de nous livrer ses truffes fraîches, directement de sa propriété de Chinon. En effet, […]

Pierre Meneau

Pour le 31 décembre prenez le parti de vous faire servir à table un menu de plaisir par Pierre Meneau au Crom’Exquis !

Oubliez les courses, le couteau à huîtres, le four pour les amuses bouches alors que vous venez d’y enfourner la volaille, le champagne à aller chercher à un endroit, la […]