Publié par elise

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Une fin d’année à croquer à pleines dents avec l’Exquis Menu de la Saint-Sylvestre 2017

 2017 va bientôt nous quitter, rendons-lui un dernier hommage et célébrons ensemble au Crom’Exquis une très raffinée Saint-Sylvestre. Pierre Meneau met une nouvelle fois les petits plats dans les grands […]

Portrait Guillaume

Guillaume Rouxel, un directeur de restaurant prédestiné !

Avec un père restaurateur à Paris, la filiation de Guillaume Rouxel, nouveau directeur de Crom’Exquis, poussait fortement vers les métiers de bouche. Mais c’est avec un bac général scientifique qu’il […]

Lieu_rentre 2017

Pierre Meneau ‘rend-très’ gourmande sa carte de Crom’Exquis !

En reprenant à son compte la célèbre réplique, lancée au restaurant à Sabine Azéma par Eddy Mitchell dans Le bonheur est dans le pré, « Ici on prend du plaisir ! Vous connaissez […]