Publié par loreine

sans-titre-57

Aurélien Bonin, un bras droit pour Pierre Meneau dans les cuisines de Crom’Exquis

Pour la réouverture du Crom’Exquis, Pierre Meneau s’est adjoint les services d’un chef de cuisine pour le seconder, au parcours pour le moins original dans la profession. Constatant que l’informatique […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Crom’Exquis, nouvelle carte / nouveaux menus – Oxymores gastronomiques !

Après nous avoir suivis pour la réouverture du Crom’Exquis, découvrez la nouvelle carte du chef. Simple mais plus identitaire, avec des choix tranchés : 2 entrées chaudes, 2 entrées froides, puis […]

untitled-design

Pierre Meneau invité de Laurent Perrier au Grand Palais pour le salon Taste of Paris 2017

A tous ceux qui n’ont pas encore eu la chance de venir déjeuner ou dîner au Crom’Exquis depuis sa réouverture, son chef Pierre Meneau sera en masterclass au salon Taste […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Réouverture du Crom’Exquis !

Pierre Meneau vous accueille à nouveau au Crom’Exquis, dans un décor entièrement repensé pour le confort de vos déjeuners d’affaires ou de vos dîners entre amis. Une touche d’or pour […]