Publié par Melody

Saint Valentin Pierre Meneau

Pierre Meneau chantre des amoureux pour la Saint-Valentin

A date exceptionnelle, menu exceptionnel ! Pierre Meneau, Chef du Crom’Exquis, convie les amoureux de Paris à son Exquis Menu de la Saint-Valentin. Ouvrons ce menu gourmand par le Duo […]

Carte d'Hiver Pierre Meneau

En janvier opposez les douceurs de la carte du Crom’Exquis aux rudesses de saison !

Pierre Meneau, le Chef du Crom’Exquis, a décidé de vous faire oublier les rigueurs hivernales avec toute sa palette de saveurs chaleureuses. En entrée, il vous suggère les Saint-Jacques en […]

Voeux 2015 L'Espérance Vézelay

Délicieuse Année 2015 !

Reportage Chef Marc Meneau France 2

Marc Meneau « 24 heures avec un grand chef » Journal de 20h Mercredi 24 Décembre sur France 2

Ce soir juste avant de démarrer les festivités et de célébrer en famille le Réveillon de Noël, ne manquez pas sur France 2 au JT de 20h le reportage « 24 […]

Marc Meneau Vézelay

Le Menu du 31 Décembre de L’Espérance

Passez une fin d’année magique à l’Espérance, le Chef vous a préparé un menu d’exception ! Découvrez vite notre menu en 6 actes*. Vous débuterez par un quatuor d’Etoiles du ciel, […]

Menu de Noël Marc Meneau

Le Menu de Noël de l’Espérance

Il y a quelques jours nous vous présentions notre forfait pour passer un réveillon de Noël féérique parmi nous, aujourd’hui nous vous dévoilons notre menu de Noël*. Un menu tout […]

Prun'Exquis Pierre Meneau Pruneaux d'Agen

Recette : Le Prun’Exquis de Pierre Meneau

Suite de l’aventure avec les Pruneaux d’Agen, le Chef vous propose de recréer chez vous sa recette du Prun’Exquis ! Ingrédients pour 30 pièces La farce 150 g de longe de […]

Créations de Pierre Meneau Crom'Exquis à emporter

Pour les Fêtes le Crom’Exquis vient à vous !

Le mois des Fêtes approche et nous avons pensé à vous, tout le mois de Décembre nous vous proposons d’emporter chez vous les plats emblématiques du Chef Pierre Meneau ! Un […]

Anne Lauvergeon L'Espérance Meneau

Le 7 Novembre 2014 rencontre avec Anne Lauvergeon à L’Espérance

L’Association des Amis de Marc Meneau a eu le plaisir de recevoir le 7 novembre dernier lors d’une conférence exceptionnelle, à l’Espérance, Anne Lauvergeon ancienne présidente d’Areva. Originaire de la […]

Forfait Noël et Jour de l'An L'Espérance Vézelay

Venez réveillonner dans un cadre féérique, Françoise et Marc Meneau vous accueillent à l’Espérance

Notre forfait de Noël juste pour vous ! Chambre Deluxe, souper de fête, petit déjeuner et sapin dans votre chambre. La Basilique de Vézelay, la messe de minuit, notre chocolat ou […]