Articles publiés dans la catégorie La Carte de Cromexquis

Volaille

La Saison de Pierre Meneau « à plumes » est ouverte au Crom’Exquis !

Profitant de la venue à Crom’Exquis de Romain Redolfi, notre fournisseur officiel de gibier à plumes (La Poularde Saint Matory), Pierre Meneau vous présente trois des petites douceurs qu’il vous […]

Asperges

Quand l’asperge s’offre à vous de deux manières au Crom’Exquis

S’il est un signe irréfutable de l’arrivée du printemps en cuisine, c’est bien la présence des asperges venues du marché ! Pierre Meneau, chef du Crom’Exquis, ne cache pas avoir une […]

Cromexquis

Noël et jour de l’an – Découvrez vos Menus de réveillons chez Crom’Exquis !

En avant-première Pierre Meneau vous dévoile ses Menus de réveillons des jeudis 24 et 31 décembre, au restaurant Crom’Exquis, de manière à ne pas vous faire languir davantage… Pour Noël, […]

Pierre Meneau

Nouvelle carte au Crom’Exquis, pour une rentrée sous le signe du plaisir

N’ayant pas tout à fait perdu son bronzage estival mais regardant déjà vers les teintes de l’automne, la nouvelle carte du Crom’Exquis permet à Pierre Meneau de garder un pied […]

bourgognes gourmands

Du 18 mai au 21 juin 2015 faites-vous un « Bourgogne Gourmand » !

Votre restaurant Crom’Exquis vous propose de découvrir un vin de Bourgogne avec les « Bourgognes Gourmands ». Pendant cette opération de printemps, qui prendra fin au premier jour de l’été, Le Chef […]

Carte

Délices printaniers pour la nouvelle carte de Crom’Exquis !

C’est le grand retour des saveurs de printemps sur les tables de Crom’Exquis, le Chef Pierre Meneau ayant troqué ses habits d’hiver pour enfiler son tablier de la belle saison. […]

Carte d'automne du Chef Pierre Meneau au Crom'Exquis

Ambiance d’automne à la carte du Crom’Exquis

L’automne, déjà, vient étaler ses chaleureuses couleurs jusque sur la carte du Crom’Exquis, que vous propose le Chef Pierre Meneau. Les cromesquis, tout d’abord, pour se mettre en bouche avec […]

Carte estivale 2014 du restaurant Crom'Exquis de Pierre Meneau

Saveurs estivales au Crom’Exquis

Les senteurs d’été et l’envie de soleil ont investi les cuisines du Crom’Exquis et l’esprit du Chef, Pierre Meneau. Carte et menus respirent les fruits et légumes de saison avec […]

Cromesquis de Pierre Meneau

Fête des Mères : offrez lui une soirée exquise !

CROM’EXQUIS (ouvert du lundi au vendredi) 22 rue d’Astorg 75008 Paris Réservations : 01 42 65 10 74 www.cromexquis.com

Crom'exquis Pierre Meneau

Fêtez la Saint Valentin au Crom’Exquis

Cette année, faites rimer l’amour avec gourmandise et venez fêter la Saint Valentin au Crom’exquis dans un cadre chic et chaleureux. Sur nos tables recouvertes de nappes blanches et illuminées […]